ごぼうと肉のきんぴら
Kawakamiｻﾝ @cook_40042924
いつものきんぴらをお肉と炒めてレベルＵＰ！！
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが好きで、よく食べますが、副菜のイメージなので、主菜にボリュームＵＰさせようと、お肉を一緒に炒めてみました。
ごぼうと肉のきんぴら
いつものきんぴらをお肉と炒めてレベルＵＰ！！
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが好きで、よく食べますが、副菜のイメージなので、主菜にボリュームＵＰさせようと、お肉を一緒に炒めてみました。
作り方
- 1
ごぼうを笹がきに切り、人参を細切り、玉ねぎをスライスしたものを、ごま油の分量の内の大さじ１で炒める。
-
- 2
炒めたら、ボールにいったん移す。
-
- 3
ごま油の残り大さじ１で、肉を炒める。
-
- 4
肉に火が８分がた通ったら、２を入れて、調味料の☆で味付けをして、できあがり♪
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コツ・ポイント
玉ねぎは今回入れていますが、なければ無くて良いです。あれば、玉ねぎの甘みがポイントになって美味しいですよ。
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