超簡単☆徹子さんのクッキーケーキ
スポンジも作らない オーブンもいらない 一晩寝かせるだけでできちゃう♥昔、人気歌番組で徹子さんが作ったケーキのアレンジ♥
このレシピの生い立ち
むかーしむかし、大人気だったアイドルのために徹子さんが作っていたケーキ♥美味しそうって思ってた子供の頃の私。
で 少しアレンジして作ってみました
超簡単☆徹子さんのクッキーケーキ
スポンジも作らない オーブンもいらない 一晩寝かせるだけでできちゃう♥昔、人気歌番組で徹子さんが作ったケーキのアレンジ♥
このレシピの生い立ち
むかーしむかし、大人気だったアイドルのために徹子さんが作っていたケーキ♥美味しそうって思ってた子供の頃の私。
で 少しアレンジして作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
平たいバットのようなものを用意する
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- 2
そのに生クリームを敷き詰めていく。これがビスケットが柔らかくなるポイントなので隙間無く敷き詰める
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- 3
出来上がりの形を意識しながら土手部分を盛り上げるように敷き詰めます
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- 4
そこにチョコビスケットを並べていく
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- 5
その上に生クリームを隙間無く丁寧に敷き詰めていく。
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- 6
またその上に二段目のチョコビスケットを並べて、その上に生クリームを隙間無く敷き詰めていく
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- 7
敷き詰めたら、好きなように生クリームを飾り、デコレーションがくずれないようにラップをして冷蔵庫で一晩おく
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- 8
次の日、切り分けてチョコクランチやナッツなど好きなもので飾りつけて味のアクセントをつける
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- 9
今回はこれを使いました。チョココーティングしてあるので寝かせた後、柔らかくなり難いので生クリーム量を多目にしてください
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- 10
本来、徹子さんはMARIEのチョコがついていないものを使ってらっしゃり、その方が寝かせたあとのビスケットが馴染みます。
- 11
ご自分で生クリームをホイップするほうが味の好みに合うかもしれませんが、私はこちらの生クリームで時短です。
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コツ・ポイント
こちらのケーキは、切り分けてテイクアウトっていうのは難しいと思います。ビスケットを牛乳につけてから挟むのも吉
ご家族でつつきながら食べるのが一番良いかも☆
生クリームの水分がビスケットの柔らかさ加減に影響しますので水分多目が良いと思います。
つくれぽ
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