ふんわり♡さっぱりチーズケーキ❀❀
ichimi413 @cook_40043363
甘さ控えめ！
簡単でふわふわのレアチーズです(^.^)
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレアチーズケーキを少しアレンジしてみました。今年作ったばかりのジャムと合わせて！！
ふんわり♡さっぱりチーズケーキ❀❀
甘さ控えめ！
簡単でふわふわのレアチーズです(^.^)
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレアチーズケーキを少しアレンジしてみました。今年作ったばかりのジャムと合わせて！！
アプリでひらく作り方
- 1
ケーキ型にクッキングシートを敷く。
粉ゼラチンと水を混ぜておく。 -
- 2
ビスケットは厚手のビニール袋に入れて細かく砕く。
- 3
②にバターを入れ全体に馴染むようによく混ぜる。
ケーキ型に全体に平らに敷く。 -
- 4
※中央にイチゴジャムを敷く。
-
- 5
ボウルにクリームチーズを入れて滑らかにする。（固い場合はレンジで1分強温める）
- 6
⑤にヨーグルトを加えてよく混ぜる。
- 7
別のボウルに生クリームと砂糖を入れて八分立てくらいに泡立てる。
-
- 8
⑤と⑥を混ぜ合わせ、レモン汁を加える。
-
- 9
①のゼラチンを20秒〜30秒ほどレンジで温め、⑧に加えよく混ぜる。
- 10
⑨を④の型に流し入れて冷蔵庫で冷やす。
-
- 11
-
- 12
固まったら切り分ける。
-
コツ・ポイント
中のイチゴジャムは好みのジャムに変えてもok(^.^)
無くてもシンプルチーズケーキで十分美味☆
つくれぽ
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