チーズとろける☆ポテト入りコロコロスープ

メルラブ @cook_40152723
とろーりチーズに子供もわくわく☆大絶賛☆
レンジを使ってささっとおいしく♪
ハンバーグにもぴったりだよ~。
このレシピの生い立ち
好きなものばかりを集めて、小学生の娘達がおいしいスープを
考えました。
そのレシピの、おすすめ☆アレンジバージョンを娘と一緒に
考えてみましたよ!
☆写真も小6の娘がとってくれました。私より、上手・・!
チーズとろける☆ポテト入りコロコロスープ
とろーりチーズに子供もわくわく☆大絶賛☆
レンジを使ってささっとおいしく♪
ハンバーグにもぴったりだよ~。
このレシピの生い立ち
好きなものばかりを集めて、小学生の娘達がおいしいスープを
考えました。
そのレシピの、おすすめ☆アレンジバージョンを娘と一緒に
考えてみましたよ!
☆写真も小6の娘がとってくれました。私より、上手・・!
作り方
- 1
材料を切っておく。
じゃがいもを皿にのせ、ラップをし、レンジ500wで4分半加熱する。
竹串がとおるやわらかさにする - 2
ベーコンを弱火でいため油がでてきたら、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める(焦げないように火加減注意!)
- 3
水を加え、強火で加熱。沸騰したら、弱火にし、コンソメと、1のじゃがいも、牛乳を加え、5分程煮る。
- 4
お皿に1人あたり1/2枚ずつのとろけるチーズをしいておく。
- 5
3に、角切りにした
プロセスチーズを加え、熱いうちにお皿に注ぐ。
パセリを散らして
できあがり☆ - 6
チーズがとろけておいしいよ♪
- 7
コツ・ポイント
とろけるチーズがとけないうちに、お皿についだら早めに食べてね☆
2で、ベーコンがフライパンにくっつく時は、油を少量(大さじ1くらい)加えてください。
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