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酸っぱさ控えめ☆カリフラワーのピクルス
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酸っぱさ控えめ☆カリフラワーのピクルス-レシピのメイン写真

酸っぱさ控えめ☆カリフラワーのピクルス

shiro70
shiro70 @cook_40162649

カリフラワーは苦手でしたが、これは大好きです♡酸っぱさ控えめなのでいくらでも食べれます!
このレシピの生い立ち
カリフラワーは苦手でしたがカレー屋さんで食べたピクルスがおいしかったので。

カリフラワーは苦手でしたが、これは大好きです♡酸っぱさ控えめなのでいくらでも食べれます!
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カリフラワーは苦手でしたがカレー屋さんで食べたピクルスがおいしかったので。

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酸っぱさ控えめ☆カリフラワーのピクルス

shiro70
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カリフラワーは苦手でしたが、これは大好きです♡酸っぱさ控えめなのでいくらでも食べれます!
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カリフラワーは苦手でしたがカレー屋さんで食べたピクルスがおいしかったので。

カリフラワーは苦手でしたが、これは大好きです♡酸っぱさ控えめなのでいくらでも食べれます!
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カリフラワーは苦手でしたがカレー屋さんで食べたピクルスがおいしかったので。

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材料

4人分
  • カリフラワー 一房
  • 酢 100ml
  • 水 200ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 鷹の爪(輪切りにしたもの) 一本分
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは洗って食べやすいサイズに切る

  2. 2

    カリフラワー以外を鍋にかけ、煮立ったらカリフラワーを入れ1.2分経ったら火を止める

  3. 3

    タッパーなどにいれ密閉し冷蔵庫で冷ます。冷めたらすぐ食べれます。

コツ・ポイント

簡単なのでコツなどは特になし

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shiro70
shiro70 @cook_40162649
2016/11/23 11:14に公開

このレシピのキーワード

ピクルス カリフラワー トウガラシ

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