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うますぎ☆蒸し焼きガトーショコラ
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うますぎ☆蒸し焼きガトーショコラ-レシピのメイン写真

うますぎ☆蒸し焼きガトーショコラ

ＳＡＰＰＰＰＰＹ
ＳＡＰＰＰＰＰＹ @cook_40153683

卵とチョコだけでしっとり濃厚！！
絶対「どこで買ってきたん？」って言われる♪
簡単なのにびっくりするほどおいしい！！
このレシピの生い立ち
ガトーショコラ大好きすぎて、究極の簡単おいしいレシピが完成しました！
よくポロショコラを買っていたけど、それっぽいものが安くて簡単におうちで作れます♪

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よくポロショコラを買っていたけど、それっぽいものが安くて簡単におうちで作れます♪

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ＳＡＰＰＰＰＰＹ
ＳＡＰＰＰＰＰＹ @cook_40153683

卵とチョコだけでしっとり濃厚！！
絶対「どこで買ってきたん？」って言われる♪
簡単なのにびっくりするほどおいしい！！
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よくポロショコラを買っていたけど、それっぽいものが安くて簡単におうちで作れます♪

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絶対「どこで買ってきたん？」って言われる♪
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材料

  • 卵 3個
  • 板チョコ 3枚
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作り方

  1. 1

    卵白をツノが立つまで泡立ててメレンゲを作る。

  2. 2

    チョコレートを湯煎で溶かし、卵黄と混ぜ合わせる

  3. 3

    2にメレンゲを3回くらいに分けてサックリ混ぜ合わせたら、ケーキ型に流す

  4. 4

    熱湯をはった天板にケーキ型を置き、170度で余熱しておいたオーブンで30分程焼く

  5. 5

    竹串を刺して中まで火が通ったら冷やして完成♪

コツ・ポイント

①メレンゲを作るとき、少し砂糖を入れると泡立ちやすくなります
②焼き加減はお好みで♪焼き時間を短くすると半熟ショコラになります
③型にクッキングシートを敷いておくと、型から外しやすいです

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ＳＡＰＰＰＰＰＹ
ＳＡＰＰＰＰＰＹ @cook_40153683
2012/02/15 05:26に公開

このレシピのキーワード

ガトーショコラ 卵 板チョコ

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