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簡単 ぎょうざのたね
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簡単 ぎょうざのたね-レシピのメイン写真

簡単 ぎょうざのたね

ここっちまま
ここっちまま @cook_40124447

いろんな調味料は無しで簡単クッキング!!
このレシピの生い立ち
なんとなく入れてみたら美味しかったので!!

いろんな調味料は無しで簡単クッキング!!
このレシピの生い立ち
なんとなく入れてみたら美味しかったので!!

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簡単 ぎょうざのたね

ここっちまま
ここっちまま @cook_40124447

いろんな調味料は無しで簡単クッキング!!
このレシピの生い立ち
なんとなく入れてみたら美味しかったので!!

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材料

25個分
  • 豚ひき肉 50g
  • 白菜かキャベツ 250g
  • ザーサイ 40g
  • オイスターソース 大さじ1強
  • おろししょうが 小さじ1~2
  • 塩 適量
  • 皮 25枚
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作り方

  1. 1

    白菜を千切りにして塩をふり置いておく。

    • 簡単 ぎょうざのたね作り方1写真
  2. 2

    豚ひきにオイスターソースとしょうがとザーサイを混ぜてからニラと白菜を混ぜる

    • 簡単 ぎょうざのたね作り方2写真

コツ・ポイント

冬場は白菜、春からはキャベツ!!

ザーサイの味で味が変わるのでお好みの物を探して下さい。私はコープの瓶詰めの物を使っています。余ったザーサイは冷凍すれば次使えます。

最初の千切りを細くすると水を絞ってザクザク切るだけなので楽です♪

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ここっちまま
ここっちまま @cook_40124447
2012/11/21 07:52に公開
お料理は好きだけど、上手ではありません(-""-;)でも子供達が大きくなって、この味と言ってくれる料理を一つでも多く作りたい(///ω///)♪2男2女のお母さんです(o≧▽゜)o
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