ミンチの容器に、みじん切りの玉葱と、小口切りの葱、*の調味料を入れる。

スプーンでよーく混ぜる。

皮に2をのせて、ふちに水をつけて…

包む(*^^*)
冷凍する方はジップロックに。焼く方はフライパンに並べてく。

焼く(*^^*)フライパンがテフロンなので火をつけるだけ☆弱火。底に焼き目をつける。たまに手で持ち上げて確認。

水分がほぼ蒸発したら蓋をとり、中火にして残りの水を蒸発させ、底をカリッとさせる。ふちが焦げてきたら完成(@^▽^@)