超簡単！本格派☆美味しいハヤシライス☆
ゆあっち23 @cook_40154424
煮込まないので15分程でパパッと簡単にレストラン風の美味しい本格派ハヤシライスが出来ちゃいます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ハヤシライスのレシピを色々試して、色んなハヤシライスのいいとこを取ってアレンジしたメニューです。
超簡単！本格派☆美味しいハヤシライス☆
煮込まないので15分程でパパッと簡単にレストラン風の美味しい本格派ハヤシライスが出来ちゃいます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ハヤシライスのレシピを色々試して、色んなハヤシライスのいいとこを取ってアレンジしたメニューです。
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにし、牛肉には塩コショウをしておく。
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- 2
弱火にし鍋にバターを入れ玉ねぎ投入！中火にして透明がかるまで炒めて弱火で3〜4分炒める。
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- 3
玉ねぎがクタクタになったら牛肉投入！牛肉の7〜8割に火が通ったら赤ワインを入れ2〜3分炒め＊を投入し砂糖を入れる。
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- 4
水を入れ、デミグラスソースを入れ混ぜる。☆を入れる。3分程煮て完成！
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コツ・ポイント
赤ワインとオタフクソース(中濃ソース)を入れる事で味に深みが出ます。砂糖は隠し味で入れるとトマトケチャップの酸味が和らぎます。ホント、ただ混ぜるだけ（笑）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18403834
