薄切りにしたりんごをフライパンにしきレモンを搾り、バターで1分位さっと焼きシナモンパウダーをふる。バターが絡まればOK。

サツマイモは1センチ角に切りレンチン3分。バナナも適当な大きさに切っておく。個人的にはバナナは大きめカットが好きです。

仕上がりの見た目を意識しながら、炊飯器の底にりんごを敷き詰めます。

生地に具材を混ぜたものをそっと炊飯器に流し込みます。りんごが余ってたら細かく切って一緒にイン。炊飯器の炊飯ボタンを押す。

炊飯完了後はそのままあら熱をとる。火傷に注意してください。

10分位経ったら炊飯器のお釜をひっくり返し、中のケーキを出します。まだ熱いので気をつけて下さい。

好きな大きさに切り分けて完成です。温かいうちに、アイスを添えても美味しいです。