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簡単 長芋のふわふわ焼き♫
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簡単 長芋のふわふわ焼き♫-レシピのメイン写真

簡単 長芋のふわふわ焼き♫

スカイ☆☆☆
スカイ☆☆☆ @cook_40100204

子供にも大好評です(^_^)お酒のおつまみにも合います♫お好みでマヨネーズやオタフクソースを付けても美味です♫
このレシピの生い立ち
子供が長芋大好きで考えました♫

子供にも大好評です(^_^)お酒のおつまみにも合います♫お好みでマヨネーズやオタフクソースを付けても美味です♫
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スカイ☆☆☆
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子供にも大好評です(^_^)お酒のおつまみにも合います♫お好みでマヨネーズやオタフクソースを付けても美味です♫
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材料

  • 長芋 20センチ程度
  • ネギ お好みで
  • 卵 2個
  • ごま油 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ①長芋を粗く擦りおろします。

  2. 2

    ②擦った長芋に卵とネギとめんつゆを入れ軽く混ぜます。

    • 簡単 長芋のふわふわ焼き♫作り方2写真
  3. 3

    ③熱したフライパンにごま油をいれ焼きます。あまり大きすぎるとひっくり返す時に崩れてしまうので小さめで作って下さい^ ^

    • 簡単 長芋のふわふわ焼き♫作り方3写真
  4. 4

    ④焼き色を両面付けて出来上がりです^ ^

コツ・ポイント

大きすぎるとひっくり返す時に崩れるので小さく可愛く作るのがポイントです(^_^)食感を残すように擦った方が食べる時にシャキシャキしていいと思います。大人の方には明太子、キムチ、柚子胡椒なんかも合います♫

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スカイ☆☆☆
スカイ☆☆☆ @cook_40100204
2016/11/19 06:13に公開
子供が喜ぶ料理を中心にアップしています^_^おかわりする子供を見るのが何よりも好物です♪簡単！家にあるもの！これをモットーにのんびりやっています♪
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このレシピのキーワード

ねぎ 卵 山芋

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