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いつものちらし寿司を、イベントっぽく
このレシピの生い立ち
小さいときから、食べてきた具材ですが、福岡地方だけらしいですね(OvO)
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米を洗ったら、昆布を一枚入れて、炊く
ごはんを切るように混ぜながら、寿司酢を混ぜる
枝豆以外の小さく切った材料を鍋にいれ、調味料を入れて、につめる
塩茹でした枝豆をまぜる
ごはんに混ぜ、錦糸卵を乗せる
薄切りしたかまぼこを丸く抜き、海苔で目玉をつける。ウロコ部分は、刻み海苔
ちらし寿司といえば、鶏肉!
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