ご飯が進む☆ピリ辛なめこ

yukanna111
yukanna111 @cook_40100180

ピリ辛でご飯が進みます!!大根おろしと一緒に食べてもおいしいです(^q^)
このレシピの生い立ち
ご飯のお供にも、大根おろしと一緒にお酒のつまみにもいいですよ♪

ご飯が進む☆ピリ辛なめこ

ピリ辛でご飯が進みます!!大根おろしと一緒に食べてもおいしいです(^q^)
このレシピの生い立ち
ご飯のお供にも、大根おろしと一緒にお酒のつまみにもいいですよ♪

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材料

  1. なめこ 200g
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 100ml
  6. 鷹の爪 少量

作り方

  1. 1

    天然なめこを頂きました!!さっと湯がく

  2. 2

    水気をきる

  3. 3

    鍋にナメコと調味料と鷹の爪水を入れて、汁がなくなるくらいまで煮る

  4. 4

    出来上がり♪

コツ・ポイント

下処理が済んだ天然ナメコを頂いたので手間がかからずすぐに調理出来ました。下処理からだとちょっと大変です…。

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