「鮭焼きおにぎり」茶漬け
寒い季節にピッタリ・簡単！
頑張る人への愛情「お夜食」にも、あと一息頑張る自分のインターバルにも…
このレシピの生い立ち
もらい物の大量の鮭フレーク、消費方を模索でした。TV番組でこんな感じのをやってたんで、自分流に鮭を交えてやってみたら、とても美味しくできたので…
「鮭焼きおにぎり」茶漬け
寒い季節にピッタリ・簡単！
頑張る人への愛情「お夜食」にも、あと一息頑張る自分のインターバルにも…
このレシピの生い立ち
もらい物の大量の鮭フレーク、消費方を模索でした。TV番組でこんな感じのをやってたんで、自分流に鮭を交えてやってみたら、とても美味しくできたので…
アプリでひらく作り方
- 1
ごはん１膳に、鮭フレークをたっぷり、よく混ぜ込みます。
-
- 2
しゃもじ等である程度、形づくっておくと後が楽です。ビニールやラップを使って、固めに握ります。
-
- 3
醤油を全体に塗ります。醤油を敷いて、転がすようにするといいです。へらで側面を塗ってもよし！
-
- 4
これを両面、焼きます！コンロだとハリハリに焼けます…
-
- 5
トースターだと、シットリした見た目に仕上がり…
このまま食べても美味しいですが… -
- 6
市販のお茶漬けの素を周りに振り、お湯を横から注いで完成！ これは永谷園です…
-
- 7
写真のように、お湯を上からかけてしまうと、崩れやすいので注意です。
-
- 8
あと、出来れば、漬け物類を添えて下さい、絶妙に合います！これは「つぼ漬」にハリハリです…
-
- 9
「お茶」には、「出し汁」「ほうじ茶」なんかも合います！コチラは出し汁、おすすめです！Qちゃん添え…
-
- 10
食べ進むに連れ、絶妙にほぐれてくれます！その食感の変化をお楽しみあれ！
-
- 11
明太子も思った以上に合いました、おすすめ！
-
コツ・ポイント
書きましたが、お湯・お茶は、横からそっと注いで下さい。崩れてしまうので…
「お茶」に「出し汁」の場合、一番手頃なのは、「本だし（顆粒だし）」を小１／２に、お湯を３００ｍｌ程度で！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
