HMのココアパウンドケーキ

すもも湯 @cook_40144561
しっとりした食感のココアマーブルのパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキばかり作っているので、たまにはと思い作って見ました。
HMのココアパウンドケーキ
しっとりした食感のココアマーブルのパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキばかり作っているので、たまにはと思い作って見ました。
作り方
- 1
以下を実施する前にオーブンを170℃で予熱します。
- 2
バター又はマーガリンを常温に戻します。
(自分は、時短のため、レンジで20秒チンします) - 3
ボールに砂糖と⒉を入れて、よく混ぜます。
- 4
別のボールに卵を割り、よく混ぜておきます。
- 5
⒋のボールに、牛乳を入れて、よくかき回します。その後、卵を入れて、よく混ぜます。
- 6
よく混ざった⒌のボールにホットケーキミックスを入れ混ぜます。
- 7
⒍でできた生地を2つに分けます。
1つは、そのまま
もう1つには、ココアを入れて、これを混ぜます。 - 8
そのままの生地→ココア生地→そのままの生地の順に型に入れます。
入れ終わりましたら、フォークで軽くひと混ぜします。 - 9
25分間、170℃のオーブンに型を入れます。
時間経過後、ケーキに竹串を刺して、生地が着かないようでしたら、完成です。
コツ・ポイント
混ぜる工程では、しっかり混ぜることを、お勧めします。
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