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焼うどん

Ruremama
Ruremama @cook_40158381

いつも普通のうどんぢゃチョット(ーー;)
そんな時は焼うどん♪
簡単、美味!
味わ濃いめです
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったうどん。
ん~どうしよ(^◇^;)

焼うどん

いつも普通のうどんぢゃチョット(ーー;)
そんな時は焼うどん♪
簡単、美味!
味わ濃いめです
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中途半端に残ったうどん。
ん~どうしよ(^◇^;)

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材料

3〜4人分
  1. うどんの麺 2玉
  2. 人参 1/2本
  3. キャベツ 2〜3枚
  4. もやし 1/2袋
  5. 豚薄切り肉 150gくらい
  6. ☆ほんだし 小さじ1
  7. ☆オイスターソース 大さじ1
  8. ☆しょうゆ 大さじ1
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    油を適量ひいて肉を焼きます!ある程度火が通ったら人参入れます

  2. 2

    残りの野菜をバァーっと入れて炒めて下さい。塩コショウを軽めに。

  3. 3

    ☆の調味料を入れてうどん麺をドーン(^-^)/ しばし炒めて最後にしょうゆ大さじ1を加えて完成(*^◯^*)

コツ・ポイント

うどん麺はお湯でほぐしてザルにあげといて下さい 。面倒な方はうどんを入れた時に水30cc程を入れてほぐすのもアリ!
味をみて塩コショウで調整してね

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