野菜を全て切り、オリーブオイルとバターを入れたフライパンで玉ねぎから炒める。塩胡椒で味付けをしておく。

☆をよく混ぜ合わせ、野菜を炒めたフライパンでふつふつするまで温めます。

フライパンに焦げ付かないように中火で混ぜておきます。

野菜を入れて、皿に混ぜ合わせたらソースの出来上がり♪

パスタを茹で、茹で上がったら、茹で汁とともにソースを伸ばしながら、素早く絡める。