イカ明太子やきそば～にんにく醤油de～♪

Name: イカ明太子やきそば～にんにく醤油de～♪
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば ３玉; イカゲソ ３杯分; ニラ ５本; 明太子 １腹; ★にんにく（すりおろし） １個; ★だしの素 小さじ１; ★水 小さじ２; ★しょうゆ 小さじ２; ☆塩・こしょう・黒こしょう 適量

naonaos @cook_40043620

にんにく醤油とだしの素が隠し味です♪イカと明太子は合いますね～＾＾
このレシピの生い立ち
イカゲソがたくさんあったので＾＾

イカ明太子やきそば～にんにく醤油de～♪

naonaos @cook_40043620

にんにく醤油とだしの素が隠し味です♪イカと明太子は合いますね～＾＾
このレシピの生い立ち
イカゲソがたくさんあったので＾＾

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材料

３人分

そば３玉
イカゲソ３杯分
ニラ５本
明太子１腹
★にんにく（すりおろし）１個
★だしの素小さじ１
★水小さじ２
★しょうゆ小さじ２
☆塩・こしょう・黒こしょう適量

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作り方

1
イカゲソ、ニラは３ｃｍくらいの長さに切ります。にんにくはすりおろし、明太子はほぐしておきます。
2

★を混ぜ合わせておきます。
3

フライパンに油を引き、イカゲソを炒めます。火が通って旨味が出てきたら、そば・ニラを入れて炒めながら☆で味付けます。
4

②で混ぜておいた★を入れ、よく混ぜながら炒めて、最後に明太子をからませて完成です♪

コツ・ポイント

・明太子は辛子明太子を使うとピリ辛で美味しいです。

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つくれぽ

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naonaos @cook_40043620

2010/09/12 03:50に公開

大阪在住のフードコーディネーターです♬いつも皆様の素敵なつくれぽに心より感謝しております♬✽2012/12　レシピ本「naonaosの小さなごはん屋さん」✽2014/05　クックパッド認定料理教室「福島教室」～現在｢naonaos' kitchen おうちごはん教室｣https://naonaos-kitchen.com/

このレシピのキーワード

焼きそばニラそばにんにくイカのげそ明太子

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