１０分で作る手作りソーセージスマイリー流
料理研究家スマイリー @cook_40053382
料理研究家スマイリーが提案する完全オリジナルレシピの１０分で作る手作りソーセージです。自分好みのソーセージは自分で作る！
このレシピの生い立ち
スマイリークッキングスクールの冷蔵庫に豚のあいびきが２００ｇあり料理工程を考えるより手がかってに動いていました。香草の代わりにハーブミックスをいれたソーセージは今まで食べた中で世界一美味しいソーセージの味でした。たかが料理！されど料理！！！
１０分で作る手作りソーセージスマイリー流
料理研究家スマイリーが提案する完全オリジナルレシピの１０分で作る手作りソーセージです。自分好みのソーセージは自分で作る！
このレシピの生い立ち
スマイリークッキングスクールの冷蔵庫に豚のあいびきが２００ｇあり料理工程を考えるより手がかってに動いていました。香草の代わりにハーブミックスをいれたソーセージは今まで食べた中で世界一美味しいソーセージの味でした。たかが料理！されど料理！！！
アプリでひらく作り方
- 1
材料をボールに入れる。
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- 2
材料をボールに入れ粘り気がでるまでよく混ぜる。
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- 3
アルミホイルを二重にして広げておく。
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- 4
棒状に成形してアルミホイルに置く。
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- 5
アルミホイルをはしから巻く。
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- 6
完全に巻いたら口を上にする。
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- 7
はしを丸めてキャンディー状にしてフライパンにお湯を敷く。
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- 8
蓋をして１０分間加熱する。
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- 9
完全に中まで火が通ったらカットし完成。
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- 10
一見難しそうな料理でも料理研究家スマイリーにかかれば時短・簡単・華やかな料理になります。もっとレシピが知りたい方はＨＰ！
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コツ・ポイント
食べたい料理が頭に浮かんだ時は、料理をしてみることです。コツとポイントは他の人が書いたレシピは信じないことです。他の人が書いたレシピお見て美味しい料理ができるのならなんの苦労はありません。では何を信じればいいのでしょう。それは自分の舌です！
つくれぽ
辻調理師専門学校卒業、創始者辻静雄からフランス料理を学ぶ、25歳でガストロノミーを追及するフランス料理店『La Parco』の総料理長に就任。妻の大病を治すために料理研究家に転身し行政・大学・企業・NPO・メディアと連携し料理の素晴らしさを発信中！現在、150万人以上に支持されている。主な活動日本サステイナブル・レストラン協会リードアンバサダー/「毎月作る、世界の料理」レシピ制作及び料理動画監修
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18408343
