もやしを1～2分茹でます。
もやしの独特の臭みが気になるなら、茹でる直前に、塩と酢を入れます。調理に支障はありません。

ざるにあげて水気を切って、ボールへ入れる。
梅昆布茶を馴染む位に入れて、味が薄いかな？位がオススメ。

直ぐに食べたいならなら梅昆布茶の量を増やしてください、5分位置くと味が馴染みます。