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硬くなったパン救済クルトン♬
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硬くなったパン救済クルトン♬-レシピのメイン写真

硬くなったパン救済クルトン♬

keikom0227
keikom0227 @cook_40163614

硬くなってしまったパンを美味しいクルトンに変身!
サラダやスープに入れたり、ワインなどのおつまみにどうぞ(*'▽'*)

このレシピの生い立ち
働いているレストランでの手作りクルトンが美味しい過ぎて、自宅でも作るようになりました(╹◡╹)

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サラダやスープに入れたり、ワインなどのおつまみにどうぞ(*'▽'*)

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硬くなったパン救済クルトン♬

keikom0227
keikom0227 @cook_40163614

硬くなってしまったパンを美味しいクルトンに変身!
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材料

  • パン 残り物
  • オリーブオイル(サラダ油) 適量
  • ローズマリー、オレガノ、タイム、 お好みで
  • ガーリックパウダー お好みで
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作り方

  1. 1

    パンを1〜1.5cmくらいの角切りにする。

  2. 2

    オーブンプレートにベーキングシートを敷いて、パンをその上に敷き詰める。

  3. 3

    オリーブオイルを振りかけ、その上から塩胡椒、好みでハーブやガーリックパウダーを振りかける。

  4. 4

    手でパンに油を馴染ませるようにかき混ぜる。

  5. 5

    200℃に予熱したオーブンで15〜20分、パンがこんがりきつね色になれば美味しいクルトンの出来上がり♡

コツ・ポイント

コツもポイントもありません。
大雑把に作っても美味しく出来上がりますよ♪

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keikom0227
keikom0227 @cook_40163614
2016/11/22 19:39に公開
ヘルシンキに住んでおります。和食、フィンランド料理だけじゃなくいろんな国のの料理に興味があります♫栄養価を気にしつつ、シンプルで見たい目のいいご飯を、と日々奮闘中!!!(‾▽‾) お仕事はFazerのレストランのキッチンで働いておりますヾ(๑╹◡╹)ノ"
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