ピザ用余具材とチンゲン菜の簡単パスタ＾＾
２人前のミートソースをたいらげた後、どうしても後一口食べたくてもソースが無い！
ということで即興でこんなん作ってみたッ！
このレシピの生い立ち
ミートソースを手軽に市販のソースで楽しんだはイイが、その後もうチョイ食べたかったのにソースが尽きていたことから事件が始まった＾＾；
ついでに朝飯のピザの具が残っていたことも手伝って急遽、チンゲン菜とコラボさせて生まれた奇跡の即興パスタだ！
ピザ用余具材とチンゲン菜の簡単パスタ＾＾
２人前のミートソースをたいらげた後、どうしても後一口食べたくてもソースが無い！
ということで即興でこんなん作ってみたッ！
このレシピの生い立ち
ミートソースを手軽に市販のソースで楽しんだはイイが、その後もうチョイ食べたかったのにソースが尽きていたことから事件が始まった＾＾；
ついでに朝飯のピザの具が残っていたことも手伝って急遽、チンゲン菜とコラボさせて生まれた奇跡の即興パスタだ！
作り方
- 1
まずは、これが大まかな材料タネの図。
ピザの残り具材ゆえに既に薄くカット済なのだぁ～～＠＠ｖ
あとチンゲン菜２枚ねっ！ -
- 2
チンゲン菜の茎？と葉っぱに分けて、写真のように切る！
火の通り方が違うから混ぜ混ぜ厳禁！！ -
- 3
塩・胡椒で玉ねぎ＆ベーコン系を、オリーブオイルで炒める。
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- 4
ベーコン系に火が通たら、チンゲン菜の茎？の部分をＩＮ!!
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- 5
続いてパスタ麺を投入。
茹でたてならば作業が早いが・・・。
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- 6
パスタが温まったら、ガーリックバターソースＩＮ!!!
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- 7
全体に絡まったら、チンゲン菜の葉っぱＩＮ!!!
これは余熱でも比嘉とお茶うレベルだねぇ～～＾＾＠
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- 8
混ぜ混ぜしたら、ほぼほぼ完成だ＾＾ｖ
チョイと味見をして醤油（分量外）をひと掛けしても怒りませんっヾ⌒ε⌒＠
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- 9
ちょいと少なめの麺だったから、ガーリックバターソース大匙１だけでも十分な味でしたとさっ＾＾ｖ
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- 10
ちなみに、これがオイラがたいらげたミートソース２人前なんだけど、こうやって見ると小さいけど、皿は一回り以上デカいです＞＜
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コツ・ポイント
コツは如何にソーセージ、ベーコン、玉ねぎを薄くスライスして馴染ませることと、チンゲン菜の茎と葉っぱを入れるタイミングが違うってこと！
ガーリックバターソースを入れてる時あたりにパサパサになりそうだったら、パスタのゆで汁を入れてあげてくれ！
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