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あおさと新ごぼうのかきあげ
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あおさと新ごぼうのかきあげ-レシピのメイン写真

あおさと新ごぼうのかきあげ

soo1puu
soo1puu @cook_40090893

さくさくっとベジフルーツオイルで揚げてみました。
ふわっと磯の香りがたまりませんっ
このレシピの生い立ち
今年のあおさを見かけたので作ってみました。

さくさくっとベジフルーツオイルで揚げてみました。
ふわっと磯の香りがたまりませんっ
このレシピの生い立ち
今年のあおさを見かけたので作ってみました。

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あおさと新ごぼうのかきあげ

soo1puu
soo1puu @cook_40090893

さくさくっとベジフルーツオイルで揚げてみました。
ふわっと磯の香りがたまりませんっ
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今年のあおさを見かけたので作ってみました。

さくさくっとベジフルーツオイルで揚げてみました。
ふわっと磯の香りがたまりませんっ
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今年のあおさを見かけたので作ってみました。

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材料

4人分
  • ベジフルーツオイル 適宜
  • あおさ １５ｇ
  • 新ごぼう 2本（短いの）
  • 薄力粉 ５０ｇ
  • 水 ５０ｇ
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにし、水につけておく。
    あおさは水戻しせず、そのまま、ごぼうと薄力粉、水、卵と混ぜる。

    • あおさと新ごぼうのかきあげ作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートの上にごぼうとあおさをのせ、静かに油の中に入れる。（中火にしておく）

    • あおさと新ごぼうのかきあげ作り方2写真
  3. 3

    表面が固くなったら
    油からあげ、油がきれるのを待つ。
    できあがりっ♪

    • あおさと新ごぼうのかきあげ作り方3写真
  4. 4

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soo1puu
soo1puu @cook_40090893
2009/03/23 20:56に公開
笑い声の絶えないおいしい毎日になりますように・・・・
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このレシピのキーワード

かきあげ 薄力粉 卵 新ごぼう

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