グレープフルーツゼリー（粉寒天）
毎日ツイてる @cook_40049318
手軽に作れる、かなりゆるいクラッシュフルーツゼリーです。
メタボが気になる方、たっぷり食べたい方に。
このレシピの生い立ち
柔道部に所属する中学生の娘に「部活の後、何が食べたい？」と尋ねたら「フルーツゼリーをたっぷり！」とのことで、手軽な粉寒天を使ったデザートを作ってみました。大量にできて、うれしいですよ！
グレープフルーツゼリー（粉寒天）
手軽に作れる、かなりゆるいクラッシュフルーツゼリーです。
メタボが気になる方、たっぷり食べたい方に。
このレシピの生い立ち
柔道部に所属する中学生の娘に「部活の後、何が食べたい？」と尋ねたら「フルーツゼリーをたっぷり！」とのことで、手軽な粉寒天を使ったデザートを作ってみました。大量にできて、うれしいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
グレープフルーツは皮をむき、房から取り出す。くずれても気にしない。房が美しく取り出せたらラッキー！
-
- 2
果肉を取った後の房はこんな感じ。お疲れ様でした。ありがとうね。
-
- 3
鍋に粉寒天とジュースを入れ煮溶かす。かんてんクックは８０℃で溶けるので便利です。他社製品は使用方法をよく読んで下さい。
-
- 4
グレープフルーツに寒天液を加え、粗熱をとったら冷蔵庫へ。冷えなくても固まり始めるのが寒天の良いところですよね。
-
- 5
こんな感じに固まったものをあえてくずします。形のよい房はくずさなくても良いです。
-
- 6
たっぷりできました♪
-
コツ・ポイント
メタボ対策としては、カロリーオフのドリンクや果糖を利用してください。
我が家ではインシュリン分泌に影響を与えない果糖を愛用しています。
缶詰のくだものを使えばもっと手軽にできますヨ！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18412482
