CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【農家のレシピ】ゴーヤとするめの天ぷら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【農家のレシピ】ゴーヤとするめの天ぷら-レシピのメイン写真

【農家のレシピ】ゴーヤとするめの天ぷら

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

ゴーヤの苦みとするめの香ばしさがビールのあてにぴったりです。ちょっと大人のお酒のおつまみです☆
このレシピの生い立ち
するめの天ぷらはよく作るのですが、ゴーヤの苦みを加えると美味しいと思って作りました☆
ビールにぴったりです

ゴーヤの苦みとするめの香ばしさがビールのあてにぴったりです。ちょっと大人のお酒のおつまみです☆
このレシピの生い立ち
するめの天ぷらはよく作るのですが、ゴーヤの苦みを加えると美味しいと思って作りました☆
ビールにぴったりです

もっと読む

【農家のレシピ】ゴーヤとするめの天ぷら

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

ゴーヤの苦みとするめの香ばしさがビールのあてにぴったりです。ちょっと大人のお酒のおつまみです☆
このレシピの生い立ち
するめの天ぷらはよく作るのですが、ゴーヤの苦みを加えると美味しいと思って作りました☆
ビールにぴったりです

ゴーヤの苦みとするめの香ばしさがビールのあてにぴったりです。ちょっと大人のお酒のおつまみです☆
このレシピの生い立ち
するめの天ぷらはよく作るのですが、ゴーヤの苦みを加えると美味しいと思って作りました☆
ビールにぴったりです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ゴーヤ 2分の1本
  • さきいか 40~50g
  • 小麦粉 30g
  • 冷水 50cc
  • マヨネーズ 適量
  • しょうゆ 適量
  • 七味 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切り、中の種とワタをスプーンでこそげとり2ミリ程度の薄切りにします

    • 【農家のレシピ】ゴーヤとするめの天ぷら作り方1写真
  2. 2

    小麦粉と冷水を混ぜ合わせ、するめとゴーヤを入れてざっくり混ぜ合わせます

    • 【農家のレシピ】ゴーヤとするめの天ぷら作り方2写真
  3. 3

    200度の油で4,5分揚げて出来上がりです

    • 【農家のレシピ】ゴーヤとするめの天ぷら作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズ+しょうゆ+七味をつけてどうぞ☆

    • 【農家のレシピ】ゴーヤとするめの天ぷら作り方4写真

コツ・ポイント

小麦粉+冷水でなくても天ぷら粉でもOKです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2010/09/27 08:50に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
もっと読む

このレシピのキーワード

天ぷら ゴーヤ さきいか 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 紅茶好きさんのためのミルクティクリームパン
  2. 9/19ヨッチャン☆ふわふわお好み焼き弁当
  3. キノコのクリームパスタ
  4. 蛸と胡瓜のカルパッチョ
  5. チミチュリソースのカルパッチョ
  1. 【農家のレシピ】チーズ入り☆じゃがいも餅
  2. お弁当やおつまみにも♪里芋の磯辺餅★
  3. 【農家のレシピ】冷た~い☆中華風蒸しなす
  4. 美味!デミグラスソースの煮込みハンバーグ
  5. 【農家のレシピ】卵焼器でハッシュドポテト
  1. 【農家のレシピ】にんにくマヨごまだれ☆
  2. 【農家のレシピ】オクラと豚肉のカレー炒め
  3. 【農家のレシピ】オクラと砂ずりの炒め物
  4. トマトピリ辛ラーメン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18413779
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close