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*カリカリ豚サラダ*和レモンマヨソース*
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*カリカリ豚サラダ*和レモンマヨソース*-レシピのメイン写真

*カリカリ豚サラダ*和レモンマヨソース*

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

レモン風味なのに和風なサラダ。。。意外な組み合わせが…美味しいサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
食欲旺盛なうちの子供たちのためにサラダもガッツリ肉のせです!!!

レモン風味なのに和風なサラダ。。。意外な組み合わせが…美味しいサラダになりました♪
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*カリカリ豚サラダ*和レモンマヨソース*

piko-rin
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材料

3人分
  • 豚肉スライス 100グラム
  • ■レモン汁 小さじ1
  • ■塩・胡椒 少々
  • ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  • ●レモン汁 小さじ1
  • ●マヨネーズ 大さじ2
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  • キャベツ 1/4個
  • ◆レモン汁 小さじ1
  • ◆ごま油 小さじ1
  • ◆塩 少々
  • ミニトマト 4個
  • ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  • 黒ゴマ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    肉は小さめに切り、袋に入れ、■の材料(塩・こしょう・レモン汁)と一緒に揉む。フライパンでキツネ色に炒める。

    • *カリカリ豚サラダ*和レモンマヨソース*作り方1写真
  2. 2

    キャベツを千切にし、袋に◆の材料(レモン汁・塩・ごま油)と入れ、揉んでなじませる。皿に盛り①の肉をのせ、ミニトマトを飾る

    • *カリカリ豚サラダ*和レモンマヨソース*作り方2写真
  3. 3

    袋に⚫︎の材料(レモン汁、マヨネーズ、しょうゆ)を入れて混ぜる。

    • *カリカリ豚サラダ*和レモンマヨソース*作り方3写真
  4. 4

    ドレッシングの袋に楊枝で小さな穴を開けて、サラダにかけ、黒ゴマをふる。

    • *カリカリ豚サラダ*和レモンマヨソース*作り方4写真

コツ・ポイント

ドレッシングは食べる直前にかけてください。。。写真よりキレイに仕上がりますっっ。

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piko-rin
piko-rin @cook_40033603
2009/03/27 08:10に公開
■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー&甘さ控えめのつもり?です♪♪■ ■甘~いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■               ■たまに作り直して分量変更もあります・・・■
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