具を粗くつぶしながら残りカレーを温める。

マッシュポテトの素をそのまま加えて混ぜる。

適当な固さに調整し、コーンとウスターソース･ケチャップを入れて混ぜる。

成形して衣をつけ、揚げる。

これで、コロッケは完成！！

コロッケが残ったら、コロッケサンド♪

食パン（8枚切り）にマヨネーズを塗る。

キャベツを千切りにして、ウスターソースを絡めておく。

キャベツとコロッケをパンにはさみ、しばらくラップに包んでおき、なじんだら切る。