キャベツは千切り、きゅうりは適度な厚さの斜め切りにし水気を良く切ります。
※きゅうりはパン1個に2～3枚×6個分使います

ウインナーは茹でます。

キャベツは少量の油を熱したフライパンで軽く塩、胡椒をしてサッと炒めます。
※水分が飛び少ししんなりすればOKです。

ロールパンの中央に縦に切れ込みを入れます。
※私は切りやすいように一度冷凍します。少しシワシワしますが焼くとピンとします

パンをトースターで焼きます。
※冷凍のまま焼いてもちゃんとふっくら、表面のシワもピンとします。

切り込みの内側にバターとマスタードを塗り、キャベツ、ウインナー、きゅうりの順に挟みます。

マヨネーズ、ケチャップをかけて出来上がりです(^ー^*)

★ほっぺ流アレンジ①
スライスオニオンをプラス♪おすすめです。

★ほっぺ流アレンジ②
カットしたパンに半分にした溶けるスライスチーズを半分に折って挟んでから焼きます。おすすめです。