レモンでさっぱり☆もみもみキャベツ

Name: レモンでさっぱり☆もみもみキャベツ
Yield: キャベツ１/４玉分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ １/４玉; しょうが（みじん切り） 大さじ１; ☆ポッカレモン１００ 大さじ１; ☆塩 小さじ１; ☆こぶ茶 小さじ１; ☆水 １００ｃｃ

ゆっくっく @cook_40037625

コッテリ料理と相性バッチリ♪キャベツの浅漬けをお酢を入れて作りますが、レモンにしたらとってもさっぱり♪
このレシピの生い立ち
キャベツの浅漬けに入れるお酢をレモンにすると・・・とってもサッパリとして美味しいです♪から揚げと一緒に食べましたが、とっても美味しかったです(^^)

レモンでさっぱり☆もみもみキャベツ

ゆっくっく @cook_40037625

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材料

キャベツ１/４玉分

キャベツ１/４玉
しょうが（みじん切り）大さじ１
☆ポッカレモン１００大さじ１
☆塩小さじ１
☆こぶ茶小さじ１
☆水１００ｃｃ

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作り方

1

キャベツは食べやすい大きさにちぎり、しょうがはみじん切りにします。
2

☆の材料を合わせ、ビニール袋に入れ、１のキャベツとしょうがを加えます。
3

全体がなじむように、手で揉んだら完成です。
4

コツ・ポイント

お料理の支度を始める一番最初に作って、少し冷蔵庫で寝かせると味がよくなじむと思います♪

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つくれぽ

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ゆっくっく @cook_40037625

2009/03/18 04:28に公開

ゆっくっくです。調理師免許を持っています。子供が小学1年と、今お腹にもう1人います。1人め産休中にクックパッドを始めて、仕事復帰してからは家でPCを見る時間がなく、すっかり離れていましたがまた復帰しました。気づけばガラケーからスマホに変わり、どこからでもスマホから簡単に書き込めるようになっていて驚いてます(笑)つくれぽ下さっていた皆様、遅くなり大変申し訳ございません。嬉しかったです＼(^o^)／

このレシピのキーワード

こぶ茶キャベツしょうが

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