スピードおつまみ!ぷりぷり海老ディップ。

オマールえび子
オマールえび子 @cook_40040416

3分あれば作れちゃう。ただ茹でるだけ!コツ有り!
ぷりぷり海老がたまらな~い!スイートチリとマヨネーズの絶妙なコラボ♪
このレシピの生い立ち
海老をこよなく愛す私が、ビールのおつまみとして作った一品。

スピードおつまみ!ぷりぷり海老ディップ。

3分あれば作れちゃう。ただ茹でるだけ!コツ有り!
ぷりぷり海老がたまらな~い!スイートチリとマヨネーズの絶妙なコラボ♪
このレシピの生い立ち
海老をこよなく愛す私が、ビールのおつまみとして作った一品。

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材料

2人分
  1. バナメイ海老(殻付き) 150~200g
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. スイートチリソース 大さじ1
  4. お湯 1ℓ
  5. 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    沸騰した湯に塩を入れ、海老を加える(中火)。再度沸騰したら火を止め30秒おき、ザルにあげて皿に盛る。

  2. 2

    小皿にマヨネーズとスイートチリソースを半々入れる。あとはビールをプシュっと開けるだけ!(笑)

コツ・ポイント

沸騰したら、すぐに火を止めること!これがプリプリの秘訣です♪

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オマールえび子
オマールえび子 @cook_40040416
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揚げ物大好き!再現料理、デコスイーツ作りが趣味。
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