かぼちゃの肉味噌焼き
濃厚肉味噌ソースでガッツリかぼちゃを食べられます。
煮物に飽きたら…
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味噌好きの旦那の為に…
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かぼちゃの種とわたを取り、ラップで包みレンジで5分程加熱し、柔らかくなったら幅1cm程度に切る。
ボウルに●を入れ、ゴムベラなどでなめらかになるま混ぜ合わせる。
耐熱容器にかぼちゃの皮を下にして並べ、かぼちゃの上に2を均一に塗り、七味唐辛子を振る。
オーブントースターで約7分焼いて出来上がり。
(途中、焼き色を確認し、焦げ目がついていたらアルミホイルをかぶせて焼く)
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