人参のはちみつ味噌和え

RONA @cook_40090807
人参を大量消費!
我が家では、2本分作っても無くなります。
甘じょっぱい味で人参嫌いでも大丈夫!?
このレシピの生い立ち
きっかけが何だったかは思い出せません・・・(^^;
何年も前から作っているレシピです。
人参のはちみつ味噌和え
人参を大量消費!
我が家では、2本分作っても無くなります。
甘じょっぱい味で人参嫌いでも大丈夫!?
このレシピの生い立ち
きっかけが何だったかは思い出せません・・・(^^;
何年も前から作っているレシピです。
作り方
- 1
人参は皮をむき、一口大の乱切りにする。
- 2
シリコン容器に入れてフタをして、電子レンジ500wで2~3分加熱する。
- 3
ハチミツとみそを加えて混ぜ、再度フタをして電子レンジ500wで1分ほど加熱する。
コツ・ポイント
シリコン容器がない場合は、耐熱容器+ラップでも大丈夫ですが、少し水を垂らした方がしっとり仕上がると思います。
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