鶏肉ミンチとはんぺんのつくね

鶏肉ミンチとはんぺんのつくね-レシピのメイン写真

鶏肉ミンチとはんぺんのつくね

しふぉん714 @cook_40057442

はんぺんのおかげでいつものつくねよりふわふわの食感♪焼き上がりは、箸でもつと崩れそうですｗ
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はんぺんと鳥ミンチがあったのでつくねにしてみました☆

はんぺんのおかげでいつものつくねよりふわふわの食感♪焼き上がりは、箸でもつと崩れそうですｗ
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はんぺんと鳥ミンチがあったのでつくねにしてみました☆

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はんぺんのおかげでいつものつくねよりふわふわの食感♪焼き上がりは、箸でもつと崩れそうですｗ
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材料

１０～１２個分（お弁当のおかずサイズ）

鳥ももミンチ１５０～２００ｇ
はんぺん大１枚
きざみネギ適量（お好みで）
おろし生姜適量（お好みで）
塩・胡椒少々
醤油大さじ１
みりん大さじ１

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作り方

1

はんぺん、鳥ミンチ、ネギ、生姜、塩・胡椒をねばりが出るまで混ぜる。（ナイロン袋に入れて混ぜてもOK)
2

好きな大きさに成形し、フライパンで火が通り焦げ目が少しつくまで焼く。
3

醤油とみりんを合わせておき、焼き上がりに絡めると、できあがり☆冷凍して保存しておくとお弁当のおかずにいいです♪
4

コツ・ポイント

生姜はお好みですが、入れると風味が増しておいしいです♪
タレで味付けせずにポン酢などで食べてもあっさりおいしいと思いますｖ

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しふぉん714 @cook_40057442

2009/03/19 04:14に公開

友達に誘われて登録しましたｖ自分でﾚｼﾋﾟ載せるのはまだまだですが、つくれぽはこれからは増やしていきたいとおもいます＾＾最近は、手捏ねパン作りにはまってﾏｽ。ケーキもﾀﾞｲｽｷなのでいろんなこと挑戦していきたいです。

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このレシピのキーワード

つくねひき肉鶏もも肉はんぺん

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