簡単♬何度もおかわりしたくなる母の豚汁
まぁーあ @cook_40033808
入れるお野菜は何でもＯＫ！冷蔵庫そうじにもなりますよ♪簡単なのにメチャうま～（≧▽≦）何度もおかわりしたくなる味です。
このレシピの生い立ち
母の作る豚汁。。。豚肉を格安で手に入れたので久々に作ってもらいました。深～い味なのにこんなに簡単に作っていたんだぁ～ビックリ！！何度もおかわりしたくなる味ですよ♪小寒い時にピッタリ
簡単♬何度もおかわりしたくなる母の豚汁
入れるお野菜は何でもＯＫ！冷蔵庫そうじにもなりますよ♪簡単なのにメチャうま～（≧▽≦）何度もおかわりしたくなる味です。
このレシピの生い立ち
母の作る豚汁。。。豚肉を格安で手に入れたので久々に作ってもらいました。深～い味なのにこんなに簡単に作っていたんだぁ～ビックリ！！何度もおかわりしたくなる味ですよ♪小寒い時にピッタリ
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにして水にさらす。肉は食べやすい大きさに切り、人参→５mm厚のいちょう切り、大根→太目の千切り
- 2
こんにゃく→縦３等分の５㎜厚（ちぎっても可）玉ねぎ→１．５㎝角、豆腐→１口大、キャベツ→ざく切り、ネギ→斜め薄切りにする
- 3
鍋に水を入れ、ネギとこんにゃく、豆腐、肉を除いた野菜類とだしの素を入れ中火で煮る。
- 4
③が煮立ったら肉をいれ、途中アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで煮る（フタをして約７～８分）そして、こんにゃくを入れる
- 5
◇を入れたら豆腐とネギを入れる。再び煮立ったら完成♪
コツ・ポイント
※味噌とめんつゆのＷづかい！！これで簡単に深～い味になりますよ♪ ※味噌は何でもＯＫです
つくれぽ
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