My黄金比率♪炊き込みご飯

亮の妻 @cook_40145076
大好きな炊き込みご飯の黄金比率を発見!!
100%自分自身の備忘録でーす♪
このレシピの生い立ち
大好きな炊き込みご飯♪
何度も作って、自分好みの配分にたどり着きました(*^▽^*)/
My黄金比率♪炊き込みご飯
大好きな炊き込みご飯の黄金比率を発見!!
100%自分自身の備忘録でーす♪
このレシピの生い立ち
大好きな炊き込みご飯♪
何度も作って、自分好みの配分にたどり着きました(*^▽^*)/
作り方
- 1
具を切って下準備をする。
お米をといでザルにあげておく。(炊く30分以上前)
かつおこんぶだしをとる。 - 2
炊飯器にお米を入れて、塩以外の調味料とだし汁を炊飯器の3合の目盛りまで入れる。
上に具をのっけて炊飯器のスイッチオン♪ - 3
炊き上がったら味見して、味が薄ければお好みで塩をパラパラ振ってまぜまぜして下さい。
で~出来上がり☆
コツ・ポイント
調味料の分量 み(りん)さ(け)こ(いくち)う(すくち)1♪2♪1♪2♪と覚えましょう!
…と覚えれなかったので、メモとしてレシピ書いた私です(笑)
もちろんだし汁は粉末でOKです!我が家はだしポットで簡単にとってまーす!
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松茸は手が出なくて・・舞茸って負けない位良い香りです。どんな炊き込みご飯でもこの調味料だけで大丈夫o(・∇・o) mamityn61 -
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