米を研いで米を30分浸水しておく

水を捨て、顆粒だし、酒、しょうゆ、みりん、水の順で入れる

本来の水分量より気持ち少なめにしておき、全体を混ぜる

好みの具材をのせて炊飯

炊き上がったら10分～15分蒸らしてからかき混ぜて完成！

具材を沢山入れる場合や濃い味が良い場合は1合に対して醤油とみりんを小さじ1ずつ増やして下さい。

味が染み込みにくい具材の場合は、別途味付けをしてから入れた方が良いです。