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きな粉のホロホロクッキー♪
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きな粉のホロホロクッキー♪-レシピのメイン写真

きな粉のホロホロクッキー♪

tokolate
tokolate @cook_40146285

コーヒータイムのお供に。
このレシピの生い立ち
ボールひとつで簡単に出来る常備おやつ。

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材料

20から25個ぐらい
  • 薄力粉 150g
  • 粉砂糖(砂糖なら何でも) 50g
  • きな粉 30g
  • サラダ油 70g
  • 仕上げ用に粉砂糖(なくてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱しておく。

  2. 2

    薄力粉、粉砂糖、きな粉をボールにいれてよく混ぜたら、サラダ油を加え、ゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    しっとりしてきたら手でひとつにまとめて、一口大に丸めながらクッキングシートをひいた天板に並べて 20分ぐらい焼く。

  4. 4

    オーブンから出して冷まし、あれば仕上げに粉砂糖をまぶしたら出来上がり!

コツ・ポイント

最初粉っぽくまとまりづらいが、手でまとめるとしっとりして来る。
焼き上がりは崩れやすいので、天板の上で粗熱をとり、冷めてから仕上げる。

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tokolate
tokolate @cook_40146285
2013/05/01 12:16に公開

このレシピのキーワード

クッキー きな粉 薄力粉

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