お弁当にも♪*豆苗と大根のおかか炒め*

☆KANA-08☆
☆KANA-08☆ @cook_40042366

材料も味付けもシンプルで、パパっと出来ます!! お弁当の一品にも おススメ~♪2017.1.18.話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
大根を使って、簡単に出来る 一品が作りたかったので☆

お弁当にも♪*豆苗と大根のおかか炒め*

材料も味付けもシンプルで、パパっと出来ます!! お弁当の一品にも おススメ~♪2017.1.18.話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
大根を使って、簡単に出来る 一品が作りたかったので☆

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材料

4人分
  1. 大根(千切り) 4~5cm分
  2. 豆苗 一つかみ分
  3. 鰹節 3~4g程度
  4. 胡麻 適量
  5. 塩胡椒 少々
  6. 大匙1
  7. 醤油 小匙1

作り方

  1. 1

    野菜類を それぞれ綺麗に洗い、しっかり水切りして 食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、大根に塩胡椒少々をふり 炒める。

  3. 3

    大根がしんなりしてきたら、酒・醤油・鰹節を加えて、ざっと混ぜ炒める。

  4. 4

    火を止める直前で 豆苗を加えて、さっと余熱で 炒めたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

※特に有りませんが、手早く仕上げて下さい。
※豆苗は、すぐに火が通り 炒め過ぎるとシャキシャキ感がなくなってしまうため、余熱で さっと炒める程度で 大丈夫です☆

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☆KANA-08☆
に公開
男の子3人・女の子一人の 4人の母親してます♪ 毎日の献立に 悩みながら、日々 お料理の勉強中です☆ 家族の「おいしい!!」が聞けるよう、今日も 頑張ります!!ほぼ毎日、朝昼晩ご飯と 主人のお弁当を Blogに綴ってます♪良かったら のぞいて見て下さい☆http://ameblo.jp/happyberry-k/ 
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