茹でたてパスタを材料にいれたボールに入れてよくかき混ぜればカルボナーラの完成です。
このレシピの生い立ち
釜玉うどんがあるのなら釜チーズパスタがあってもいいと思い作ってみました。生たまごが使えない人のためにチーズと生クリームでコクを出してみました。