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ガーリックライス
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ガーリックライス-レシピのメイン写真

ガーリックライス

たかちゃんキッチン
たかちゃんキッチン @cook_40034240

ステーキを焼いた後に！！
このレシピの生い立ち
超高級神戸牛を焼いた後に、これ作ったら超旨かったです。やっぱり高級な牛の脂は旨いのかなー！？

ステーキを焼いた後に！！
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超高級神戸牛を焼いた後に、これ作ったら超旨かったです。やっぱり高級な牛の脂は旨いのかなー！？

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たかちゃんキッチン
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ステーキを焼いた後に！！
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超高級神戸牛を焼いた後に、これ作ったら超旨かったです。やっぱり高級な牛の脂は旨いのかなー！？

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材料

2人前
  • ステーキ用脂身 １かけ
  • ニンニク ４かけ
  • ご飯 茶碗２杯
  • 醤油 大さじ４杯
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ステーキを焼いた後の鉄板、もしくは脂身をフライパンで溶かしたください。

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにし弱火で１０分ほど炒める。

  3. 3

    強火にしご飯を投入し塩コショウを入れ炒める

  4. 4

    鉄板の真ん中を開けて醤油を垂らし少し焦げたところで全体をかき混ぜ炒めたら完成

コツ・ポイント

シンプルがいいのですがスパムは結構いい感じ出してました。

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たかちゃんキッチン
たかちゃんキッチン @cook_40034240
2013/04/28 12:56に公開
外食した時美味しいものがあったら作り方を聞いて自己流でアレンジして楽しんでます。
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このレシピのキーワード

ガーリックライス にんにく ご飯

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