ガーリックライス-レシピのメイン写真

ガーリックライス

たかちゃんキッチン
たかちゃんキッチン @cook_40034240

ステーキを焼いた後に!!
このレシピの生い立ち
超高級神戸牛を焼いた後に、これ作ったら超旨かったです。やっぱり高級な牛の脂は旨いのかなー!?

ガーリックライス

ステーキを焼いた後に!!
このレシピの生い立ち
超高級神戸牛を焼いた後に、これ作ったら超旨かったです。やっぱり高級な牛の脂は旨いのかなー!?

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材料

2人前
  1. ステーキ用脂身 1かけ
  2. ニンニク 4かけ
  3. ご飯 茶碗2杯
  4. 醤油 大さじ4杯
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ステーキを焼いた後の鉄板、もしくは脂身をフライパンで溶かしたください。

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにし弱火で10分ほど炒める。

  3. 3

    強火にしご飯を投入し塩コショウを入れ炒める

  4. 4

    鉄板の真ん中を開けて醤油を垂らし少し焦げたところで全体をかき混ぜ炒めたら完成

コツ・ポイント

シンプルがいいのですがスパムは結構いい感じ出してました。

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