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ローストポーク ポテトとトマト添え
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ローストポーク ポテトとトマト添え-レシピのメイン写真

ローストポーク ポテトとトマト添え

LYM
LYM @cook_40093540

大好き!ローストポーク!
ピクニックに喜ばれますよ~。
ポテトとトマトも一緒にオーブンへ、簡単美味しい一品です♪ 
このレシピの生い立ち
多摩川でピクニックの時にもっていきました。

大好き!ローストポーク!
ピクニックに喜ばれますよ~。
ポテトとトマトも一緒にオーブンへ、簡単美味しい一品です♪ 
このレシピの生い立ち
多摩川でピクニックの時にもっていきました。

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ローストポーク ポテトとトマト添え

LYM
LYM @cook_40093540

大好き!ローストポーク!
ピクニックに喜ばれますよ~。
ポテトとトマトも一緒にオーブンへ、簡単美味しい一品です♪ 
このレシピの生い立ち
多摩川でピクニックの時にもっていきました。

大好き!ローストポーク!
ピクニックに喜ばれますよ~。
ポテトとトマトも一緒にオーブンへ、簡単美味しい一品です♪ 
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多摩川でピクニックの時にもっていきました。

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材料

5~6人分
  • 豚ロース肉 500g
  • じゃが芋 3個
  • プチトマト 2パック
  • バジル 1パック
  • ★クレイジーソルト 適宜
  • ★白ワイン 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    肉を★の調味料に漬け込む(1時間以上)

  2. 2

    歯ざわりが残るくらいに茹でたじゃが芋と一緒に肉を焼く。
    オーブンで200℃で10~20分くらい。

  3. 3

    最後の5分くらいでプチトマトを投入!

    肉の荒熱が取れたら食べやすい大きさにcut

  4. 4

コツ・ポイント

器に盛り付けたり、タッパー等に入れたときに生バジルを添えると香りが移りよいですよ~

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LYM
LYM @cook_40093540
2009/03/26 03:51に公開
m(๑→ܫ←๑)m
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このレシピのキーワード

じゃがいも ミニトマト 豚ロース

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