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鴨ケーゼ大人の蜂蜜マスタードソース
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鴨ケーゼ大人の蜂蜜マスタードソース-レシピのメイン写真

鴨ケーゼ大人の蜂蜜マスタードソース

株式会社コダマ
株式会社コダマ @cook_40112787

鴨との相性抜群!大人の蜂蜜マスタードソース!
このレシピの生い立ち
鴨によく合うマスタードソースを使ってみました。

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鴨ケーゼ大人の蜂蜜マスタードソース

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材料

  • 鴨ケーゼ 100g
  • フレンチマスタード 小さじ1
  • 蜂蜜 小さじ1
  • ブランデー 小さじ1/2
  • グリーンリーフなどお好みの葉野菜 少々
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作り方

  1. 1

    鴨肉を使ったケーゼ。
    焼いても、そのままでも美味しいです。
    シャルキュトリーコダマで購入できます。

    • 鴨ケーゼ大人の蜂蜜マスタードソース作り方1写真
  2. 2

    写真は冷たいバージョン。カットしてから表面を軽くソテーしても美味しいです。

    • 鴨ケーゼ大人の蜂蜜マスタードソース作り方2写真
  3. 3

    フレンチマスタードです。粒々が入っていないものです。

    • 鴨ケーゼ大人の蜂蜜マスタードソース作り方3写真
  4. 4

    マスタード、蜂蜜を加え、ブランデーなどの洋酒を少々!

    • 鴨ケーゼ大人の蜂蜜マスタードソース作り方4写真
  5. 5

    さーとかけて出来上がり!超簡単おつまみです。

    • 鴨ケーゼ大人の蜂蜜マスタードソース作り方5写真
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株式会社コダマ
株式会社コダマ @cook_40112787
2010/09/27 05:56に公開
プロ仕様の食材が買える直営店の自慢の肉加工品を使って、簡単レシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

はちみつ マスタード ブランデー

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