鴨肉を使ったケーゼ。
焼いても、そのままでも美味しいです。
シャルキュトリーコダマで購入できます。

写真は冷たいバージョン。カットしてから表面を軽くソテーしても美味しいです。

フレンチマスタードです。粒々が入っていないものです。

マスタード、蜂蜜を加え、ブランデーなどの洋酒を少々！

さーとかけて出来上がり！超簡単おつまみです。