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薄力粉で作るハンバーガーにピッタリなパン
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薄力粉で作るハンバーガーにピッタリなパン-レシピのメイン写真

薄力粉で作るハンバーガーにピッタリなパン

KarenNeko
KarenNeko @cook_40154069

甘さ控えめでヘルシー✨
めんどうな発酵はしなくて大丈夫です!
このレシピの生い立ち
ハンバーガーにあうかみごたえのあるパンを作りたかったんですが家に薄力粉しかなかったので…

甘さ控えめでヘルシー✨
めんどうな発酵はしなくて大丈夫です!
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ハンバーガーにあうかみごたえのあるパンを作りたかったんですが家に薄力粉しかなかったので…

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薄力粉で作るハンバーガーにピッタリなパン

KarenNeko
KarenNeko @cook_40154069

甘さ控えめでヘルシー✨
めんどうな発酵はしなくて大丈夫です!
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ハンバーガーにあうかみごたえのあるパンを作りたかったんですが家に薄力粉しかなかったので…

甘さ控えめでヘルシー✨
めんどうな発酵はしなくて大丈夫です!
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ハンバーガーにあうかみごたえのあるパンを作りたかったんですが家に薄力粉しかなかったので…

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材料

4~5個
  • 薄力粉 300㌘
  • ベーキングパウダー 4㌘
  • ドライイースト 4㌘
  • 水 100㌘
  • 砂糖 小さじ1~2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に水を入れ、500㍗で30秒ほど加熱する。

  2. 2

    ①にドライイースト➡砂糖➡塩の順に入れ、その都度混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②にベーキングパウダー➡薄力粉の順に加え、こねる。

  4. 4

    オーブンを180度に余熱する。

  5. 5

    ③の生地を4~5等分し、クッキングシートをひいた鉄板にのせる。

  6. 6

    180度で20分焼く

  7. 7

    半分に切り、間にベーコンやレタス、目玉焼きなどをはさんでハンバーガーにして食べるのがおすすめです!

  8. 8

    ジャムやクリームチーズをはさんでデザートとして食べるのも良いですよ!

  9. 9

    写真は今晩のおかずだった唐揚げをはさんでみました!

コツ・ポイント

薄力粉・水の量は様子を見ながら調節してください。

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KarenNeko
KarenNeko @cook_40154069
2015/06/23 10:10に公開
料理のレパートリー増やせるように只今勉強中です!
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このレシピのキーワード

パン ハンバーガー 薄力粉

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