豚肉に、塩、こしょうする。

チーズをお肉3枚くらいでまく。
今回、切れてるチーズを、1個づつ巻きました。チーズが出ないよう、サイドもしっかりくるむ。

小麦粉をしっかりまぶし、
形を整える。

卵と牛乳を混ぜて、３をくぐらせたら、パン粉をしっかりつける。
卵1個だけだと足りなかったので、牛乳でかさまししました。

180℃に、熱した油で揚げる。
キツネ色になったら。出来上がり♪