タイカレー(グリーン)

さおっぷん
さおっぷん @cook_40158770

友達に聞いて作ってみました。
めちゃくちゃ簡単でした。
ココナッツミルクが苦手な私もこの辛さやみつきになりそう!!
このレシピの生い立ち
タイ料理が好きな主人のために。お店に食べに行くよりも自分で作ろうと思って!!

タイカレー(グリーン)

友達に聞いて作ってみました。
めちゃくちゃ簡単でした。
ココナッツミルクが苦手な私もこの辛さやみつきになりそう!!
このレシピの生い立ち
タイ料理が好きな主人のために。お店に食べに行くよりも自分で作ろうと思って!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. ココナッツパウダー(またはココナッツミルク400ml) 60グラム
  2. グリーンカレーペースト(市販の) 30グラム
  3. ナンプラー 10ml
  4. カフェアライムリーフ(あれば 1グラム
  5. 砂糖 小さじ3
  6. 小さじ3
  7. (水煮) 100グラム
  8. シメジ 適量
  9. パプリカ 適量
  10. とり胸肉 200グラム

作り方

  1. 1

    鍋に450ccのお湯でココナッツパウダーを溶かす。

  2. 2

    油→鶏肉→しめじ→パプリカ→筍の順に炒める。最後にグリーンカレーペーストも軽く炒める。

  3. 3

    鍋に、炒めた具材と1のココナッツミルクを入れ、砂糖カフェアライムリーフを加え弱火で20分煮る。

  4. 4

    最後にナンプラーを入れて出来上がり!!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
さおっぷん
さおっぷん @cook_40158770
に公開

似たレシピ