包んでひとくち♪ササミのオイスター巻き
ともんちょ @cook_40122781
オイスターソースを使って北京ダック風にしました。簡単＆ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
北京ダックが食べたくなり、簡単に安い食材で作れないかと考えました。
包んでひとくち♪ササミのオイスター巻き
オイスターソースを使って北京ダック風にしました。簡単＆ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
北京ダックが食べたくなり、簡単に安い食材で作れないかと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ササミは筋を取り、鍋に水、お酒を入れ沸騰させ、茹でます
-
- 2
ササミに火が通ったら、粗熱をとり、細かくさきます。ボウルにササミを入れ★と混ぜ合わせます
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- 3
☆の調味料を混ぜ合わせ、電子レンジで30～40秒加熱します
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- 4
胡瓜は千切りにします
-
- 5
春巻きの皮に、③のソースを塗り、その上に胡瓜、味付けした②のササミをのせて巻きます
-
- 6
半分に切って器に盛ったら完成♪ お好みであまったソースは上からかけて食べてください
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コツ・ポイント
オイスターソースはたくさん塗ってください。（甘いソースにしたい場合は、砂糖を多めに入れてください）
ササミにごま油を多くすると、香りもよく美味しくなります。
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