春う。ら。ら♪土筆（つくし）のピザ♪
ゆぅ～たん @cook_40038253
我が家では土筆メニューでダントツ№１！！土筆とチーズがこんなに合うなんて～！！土筆のほろ苦さがワインにも...＾＾
このレシピの生い立ち
土筆のパスタを作ってみたら以外に美味しくて＾＾土筆って以外にイタリアンに合うかも～！で、作ってみました＾＾
春う。ら。ら♪土筆（つくし）のピザ♪
我が家では土筆メニューでダントツ№１！！土筆とチーズがこんなに合うなんて～！！土筆のほろ苦さがワインにも...＾＾
このレシピの生い立ち
土筆のパスタを作ってみたら以外に美味しくて＾＾土筆って以外にイタリアンに合うかも～！で、作ってみました＾＾
作り方
- 1
土筆の袴を取って、サッと茹で水にさらす。（土筆の下処理 はレシピID：17704951 を参照にどうぞ＾＾）
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- 2
フライパンにつくし、麺つゆを入れ、汁気をとばすようにサッと炒る。
- 3
ピザ生地の上に土筆･ベーコン、ウィンナーをのせる。
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- 4
とろけるチーズ、ブラックペッパーものせる。
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- 5
予熱したオーブンでお好みに焼き上げる。
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- 6
土筆のお浸し（レシピID：17699546）を使っても美味しくできました～（汁気はよく切って下さい）こっちが簡単かも＾＾
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- 7
ベーコンバージョンです＾＾
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- 8
コツ・ポイント
ピザソースや主張の強いニンニクなどは使わず、しょう油と土筆の苦味をソースにシンプルに春を味わいたいですね＾＾ 今回はホームベーカリーでピザ生地を作りました...お好きなバケットでもピザトーストでも○
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18423079
