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牛すね肉のアジアン温麺
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牛すね肉のアジアン温麺-レシピのメイン写真

牛すね肉のアジアン温麺

tora-mame
tora-mame @cook_40092410

作り置きレシピ「牛すね肉のスープ(レシピID :18273592)」とそうめんを使って、キムチと有るもの具材の温麺です。

このレシピの生い立ち
作り置きレシピ「牛すね肉のスープ」(レシピID :18273592)の使い回しバージョンの内のまた一つ。寒い冬に暖かい温麺はもちろん、冷まして冷麺風にもイケます。

作り置きレシピ「牛すね肉のスープ(レシピID :18273592)」とそうめんを使って、キムチと有るもの具材の温麺です。

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tora-mame
tora-mame @cook_40092410

作り置きレシピ「牛すね肉のスープ(レシピID :18273592)」とそうめんを使って、キムチと有るもの具材の温麺です。

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材料

2人前(1人前 528kcal)
  • ★牛すね肉(レシピID :18273592) 150g
  • ★牛すね肉のスープ(レシピID :18273592)  2カップ 360ml
  • ★塩・こしょう 適宜
  • ★ナンプラー(薄口しょう油でも可) 小さじ1程度
  • ■トッピング
  • そうめん 1束
  • もやしのナムル 80g
  • キムチ 80g
  • 塩茹でしたキャベツ (生)1.5枚 80g程度
  • 半熟卵 MS玉 1個
  • 炒り白ごま 適宜
  • 白ネギ 適宜
  • その他海苔などの、お好みのモノ
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作り方

  1. 1

    ★の全材料を火にかける。(弱火10分程度)この時点で塩・こしょう、ナンプラーで、調味する。

  2. 2

    そうめん、ざく切りキャベツを茹でておく。

  3. 3

    後は、麺を器にもり、全ての具材をのっけ盛りして、スープをかけて完成。

  4. 4

コツ・ポイント

冷麺タイプの場合は、「1」でスープを調味して冷ますだけで、後は同じ行程です。

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tora-mame
tora-mame @cook_40092410
2009/03/16 00:32に公開
■粉ものが70%のキッチンです。■現在、有りと所有ダイエット進行中にて、基本ローカロ・レシピをアップしています。■我が家は、留学生滞在向けHost Familyなので、掲載中「ごはん日記」は、基本彼女、彼らの食事内容です。★リンク:http://ameblo.jp/kuntake/
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このレシピのキーワード

温麺 海苔 もやし キャベツ キムチ 卵 牛すね そうめん 長ネギ

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