フライパンに油を入れ、卵とご飯を入れて、素早く炒める。

卵とご飯が混ざり、パラパラの状態になったら、ハムともやしを入れる。

手早く炒め、中華の素を入れ、オイスターソースを全体に回しかける。

最後にフライパンの鍋肌にしょうゆをたらし混ぜたら出来上がり。