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*ルクエdeお手軽1人分ビーフシチュー*
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*ルクエdeお手軽1人分ビーフシチュー*-レシピのメイン写真

*ルクエdeお手軽1人分ビーフシチュー*

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

ルクエ1つで出来て、そのまま食べられる簡単レシピです☆
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1人分が簡単に出来たら、と思い作ってみました。

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材料

ペティート・1回分
  • 牛薄切り肉 30~50g
  • じゃがいも 小1個
  • 人参 3cm
  • 玉ねぎ 1/6個
  • 水 大さじ1
  • ビーフシチューのルウ 1人分
  • 水(追加分) 50cc +50cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、1.5cm角に切る。人参は3mm幅のいちょう切り、玉ねぎは2cm角に切る。

  2. 2

    スチームケースに1を入れて水大さじ1を加え、600wの電子レンジで2分加熱する。

    • *ルクエdeお手軽1人分ビーフシチュー*作り方2写真
  3. 3

    取り出して、一口大に切った牛肉を野菜の上に広げてのせ、水50ccを加え、ふたをして2分加熱する。

    • *ルクエdeお手軽1人分ビーフシチュー*作り方3写真
  4. 4

    また取り出して、粗く刻んだルウを入れて溶かす。水50ccを加えてふたをして1分加熱し、そのまま3分蒸らす。

コツ・ポイント

ルウの箱に書いている作り方を参考に、水の量を調節してください。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
2010/09/22 06:12に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。     ほっこり〜の      
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このレシピのキーワード

シチュー にんじん じゃがいも 牛スライス 玉ねぎ ビーフ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18423912
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